morgen 08:00 – 11:30
croissant 35
yogurt med granola & bær 55
bircher på havre med æble, ingefær, abrikos & ristede mandler 55
avokado på grillet brød med chorizo, romesco & tomat 110
blødkogt æg, comté, kogt skinke & 2 skiver ristet rugbrød 85
tilføj: pancetta +15, stegte chorizopølser +35, kantareller +15, røget laks +45
røræg med 2 skiver ristet rugbrød 65
tilføj: pancetta +15, stegte chorizopølser +35, australske vintertrøfler +50,
+røget laks 45
eggs benedict sauteret spinat, skinke, pocheret æg & sauce hollandaise 85
tilføj: australske vintertrøfler +50
eggs royal sauteret spinat, laks, pocheret æg & sauce hollandaise 90
tilføj: australske vintertrøfler +50
sides & sødt
brie 25
rabarbarmarmelade 15
avokado med purløg & piment d’espelette 25
grøn salat 30
brødkurv med surdejsbrød 20
friske bær 45
french toast med hindbær & vaniljeis 85
frokost 11:30 – 15:00
østers & hot sauce 35
charcuterie, surt & stærkt 135
4 kyllingekroketter, jalapeños & cheddar 75
croissaint 35
eggs benedict, sauteret spinat, skinke, pocheret æg & hollandaise 85
tilføj: australske vintertrøfler +50
eggs royal, sauteret spinat, laks, pocheret æg & hollandaise 90
tilføj: australske vintertrøfler +50
tomatsalat med stracciatella, basilikum & pinjekerner 95
grøn salat med grillet bønner, avocado, agurk & umodne ferskner 95
avokado på grillet brød med chorizo, asparges & tomat 110
rørt tatar med karl johan, cornichoner, cognac & pommes frites 135
risotto med kantareller & australske vintertrøfler 135
dessert & ost
chokoladetærte, saltet karamel & mokkais 85
french toast med hindbær & vaniljeis 85
24 mdr comte / tomme de savoie / roquefort 65 pr. stk.