| Morgenmad serveres: Mandag - fredag 08:00 - 11:59 Lørdag - søndag 09:00 - 11:59 | |
| Morgenmad | |
| Croissant | 40 |
| Pain au THIC "chocolat" | 40 |
| Østers "Bloody Mary" 1 stk. (lørdag & søndag) | 40 |
| Yoghurt med granola & bær | 70 |
| Eggs Benedict, spinat, skinke, pocheret æg & hollandaise (forårstrøffel +85) | 125 |
| Eggs Royal, spinat, røget laks, pocheret æg & hollandaise (forårstrøffel +85) | 150 |
| Avokado på grillet rugbrød med friskost, syltede løg & zucchini | 115 |
| Blødkogt æg, pisket smør & ristet surdejsbrød | 50 |
| Røræg, pisket smør & ristet surdejsbrød | 85 |
| Spejlæg, parmesan, pisket smør & ristet surdejsbrød | 75 |
| Brødkurv med surdejsbrød & pisket smør | 35 |
| Frugt & grønt | |
| Hindbærmarmelade | 20 |
Salat på stegt zucchini, stracciatella, mynte, pinjekerner & brændt citronvinaigrette | 85 |
| Avokado med purløg & Piment d'Espelette | 40 |
| Ost | |
| Havarti "Gammel Knas" Arla Unika | 35 |
| Brie "Den Hvide Dame" Arla Unika | 40 |
| Blåskimmel "Måneskær" Arla Unika | 40 |
| Kød & fisk | |
| Bacon | 25 |
| Kold røget laks | 50 |
| Italiensk landskinke | 35 |
| Små pølser med ramsløg | 35 |
| Sødt | |
| French toast med brombær & vaniljeis | 100 |
| Vaffel med smør, ahornsirup & bacon (lørdag & søndag) | 100 |