| 4 retter & brød ad libitum 460 | |
| Ceviche af rødfisk med ponzu, kinaradise, stikkelsbær & koriander | |
| Risotto med kantareller, mascarpone, brunet salviesmør & sort peber | |
| Grillet duroc gris med gremolata, stegt hjertesalat & hønsesauce | |
| Hindbærtærte med hvidchokolade & hindbær sorbet | |
| Snacks | |
| Brødkurv | 35 |
| Oliven | 35 |
| Saltede nødder med røget paprika & rosmarin | 45 |
| Arancini med parmesancreme & citron 2 stk. | 85 |
| Stracciatella med olivenolie, sort peber & grillet brød | 95 |
| Østers | |
| Natural | 40 |
| Yuzu | 40 |
| Bloody Mary | 40 |
| Friteret med tatarsauce & citron | 40 |
| 4 stk | 140 |
| Forretter | |
| Ceviche af rødfisk med ponzu, kinaradise, stikkelsbær & koriander | 140 |
| Rørt tatar med cognac, kapers & urter (pommes frites +65) | 135 |
| Tomatsalat med friske abrikoser, basilikum, pinjekerner & stracciatella | 135 |
| Hovedretter | |
| Grillet duroc gris med gremolata, stegt hjertesalat & hønsesauce | 220 |
| Stegt helleflynder med baby blomkål, fennikelsalat & hyldeblomst beurre blanc | 250 |
| Risotto med kantareller, mascarpone, brunet salviesmør & sort peber | 195 |
| Dessert & ost | |
| Hindbærtærte med hvidchokolade & hindbær sorbet | 95 |
| French toast med blåbærmarmelade & vaniljeis | 100 |
| 3 slags ost med honning & ristet surdejsbrød | 120 |