Aften menuen serveres:
Fredag - lørdag 17:00 - 22:00
Søndag - torsdag 17:00 - 21:00
Polly menu fredag & lørdag
450
3 snacks efterfulgt af 3 retter - forret, hovedret & dessert. Serveres med brød & pisket smør
Korean fried chicken, kartoffelchips & kroket
Tatar eller hvide asparges
Grillet svinenakke eller stegt kuller
Hindbærsorbet eller Comté
Vinmenu 4 glas
385
Polly menu søndag - torsdag
350
3 retter - forret, hovedret & dessert. Serveres med brød & pisket smør.
Tatar eller hvide asparges
Grillet svinenakke eller stegt kuller
Hindbærsorbet eller Comté
Tilføj 3 udvalgte snacks til menuen
100
Vinmenu 3 eller 4 glas
285/385
Snacks
Oliven
40
Saltede nødder med røget paprika & rosmarin
45
Brødkurv
35
Kartoffelchips med creme fraiche, citronskal & za’atar
50
Kroketter med Mangalicaskinke, gruyére & trøffel 2 stk.
95
Korean fried chicken med gochujang chili bbq, kewpie mayo & rød grape
120
Gillardeau østers med citron, mignonette & tabasco 3/6 stk.
140 / 260
Østers Bloody Mary
50
Østers “Thai style”
50
Friteret østers med sauce tartare & citron
50
Endive salat med pisket ricotta, friske ærter, umodne ferskner & mynte
60
Forretter
Havbars crudo med baby agurk, blegselleri, shio koji, lime & grøn tabasco
150
Tatar af okseinderlår, pebercreme, syltede løg, croutoner, sprødt kyllingeskind & karse
150
Hvide asparges med håndpillede rejer, hollandaise & piement d'Espelette
175
Risotto med ærter, grønne asparges & 24 mdr. parmesan
155/220
Hovedretter
Stegt kuller med fennikel, syltede tomater, Niçoise oliven, mandler & tomat beurre blanc
275
Grillet svinenakke med ærtepuré, grønne asparges, hestebønner & purløgssauce
235
Pollys cheeseburger med krogmodnet oksekød, “sticky sauce”, pickles & pommes frites (tilføj bacon +15)
235
Steak af grillet onglet med marineret hjertesalat, purløgsblomster, pommes frites & sauce bearnaise
350
Sides
Pommes frites
65
Grøn salat
45
Dessert & ost
Hindbærsorbet med hindbær, mørdej & vaniljesabayonne
100
Chokoladetærte med hasselnødpraliné, ristede hasselnødder & passionsfrugt
125
3 oste med abrikosmarmelade & knækbrød
125